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葡萄酒的分类有多个角度,葡萄酒市场最常见的分类有以下几种。
第一种:根据颜色来分。分为:红,白,桃红。但我们在具体描述一款酒时会加上一些形容词,比如:宝石红,石榴红,跳动的紫红色,柠檬www.nfysw.com金等。
第二种:根据葡萄酒所含糖分来分类。分为:干型、半干型、半甜型和甜型。干型酒的糖分含量为0-4克/L,半干型糖分含量为4-12克/L,半甜型糖分含量为12-45克/L,甜型糖分含量为45克以上/L。干红的全名就是:干型的红葡萄酒。
第三种:根据是否含二氧化碳分类。分为静止型葡萄酒和起泡型葡萄酒。起泡葡萄酒含有二氧化碳。
第四种:根据酒精度的高低来分。11度以下为低酒精度,11-14度为中等酒精度,14度以上为高酒精度。
第五种:按是否强化来分类。强化即添加额外的高度精度。比如:西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒就属于加强型葡萄酒。
葡萄酒的分来还有多种类型,以上五个类型是我们在市场上最为常见的,也是购买葡萄酒会直接用到的。希望能够帮助到各位朋友。
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