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有关豆腐圆的做法_长汀豆腐圆的做法这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于豆腐圆的做法_长汀豆腐圆的做法的相关内容。
1、我今天带的是豆腐丸子。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、水豆腐提前沥干备用(6-7厘米厚的水豆腐,菜篮子自然漏的时候,自由的后续水不容易崩)。
3、猪肉断,葱花切,鲜菇切碎。三者混合,酱油用油、盐、酒调味(少盐、清淡,以免抢了豆腐和香菇的香味)。
4、将豆腐压碎,加入鸡蛋,搅拌均匀。
5、1放一点水和豆腐泥在手心摊开,放入猪肉馅。
6、2豆腐泥盖在猪肉馅上,双手同时弯曲手指,左右手来回转动投掷圆形豆腐球。
7、六
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