(资料图片仅供参考)
准备食材：豆腐100克、白萝卜200克、油适量、盐1勺、葱花适量、大蒜3瓣。
萝卜去皮洗净，切成细丝。
豆腐切成块。
大蒜切末。
锅中烧水，将萝卜丝放入锅中，汆烫一分钟。
萝卜丝微微变透明后捞出来。
油锅烧热，将蒜末倒入锅中，炒出香味。
倒入适量清水，将豆腐块倒入锅中，煮开。
加入1勺盐调味，加入萝卜丝，煮至再次开锅。
最后撒上葱花即可。
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